0263-46-6158
そば粉は、風味を損なわぬように、石臼挽きでゆっくり製粉した安曇野産の地粉だけを使用しています。また、松本の名水「女鳥羽の泉」の天然水を使用して、職人が毎日手打ちしている「こだわり」そばです。提供する手打ちそばは主にそばの実の一番外側から取れる黒みがかった粉を使った色や香も強い三番粉を使った田舎そばです。ご賞味ください。
安曇野産の地粉だけを使った8割田舎そばです。風味をお楽しみください。
松本の名水「女鳥羽の泉」を職人が毎朝汲みに行き、その水を使って手打ちしているこだわりそばです。
ひとりのお客様から、大・小グループ、ご家族連れまで個室からテーブル席、お座敷、大広間まであります。大人数は予約を。
法事や宴会等のコース料理からご希望(誕生日会、記念日パーティー等)に合わせて料理を準備いたします。お気軽にご連絡ください。
〒390-0314 長野県松本市岡田伊深629